|
MATBITEN KONSULT I UPPLANDS VÄSBY
Matbiten Konsult utbildar personal som arbetar
i restaurang- och storkök eller i annan matproduktion. Utbildningen
kan skräddarsys efter kundens behov och genomförs på
plats hos kund eller i av Matbiten Konsult anordnade
lokaler.
Mat tro tradition
Att fira Ramadan i
Iran, att fasta varje onsdag och fredag i Grekland och att inte
blanda kött och mjölk i Israel är helt naturligt.
Men hur gör man om man bor i Sverige? Och hur gör man
när man arbetar i köket på restauranger, skolor,
daghem och sjukhus?
|