Specialkoster
Målgrupp
Personal som arbetar i restaurang- och storkök eller i annan
matproduktion.
Mål
Grundläggande kunskaper om våra vanligaste
kostrelaterade sjukdomar,
deras medicinska bakgrund och kosttillämpning.
Innehåll
Allergier
Glutenintolerans
Laktosintolerans
Diabetes
Tid och plats
4-8 timmar enligt kundens önskemål,
på tid som avtalas med kunden.
Utbildningen genomförs hos kunden eller på plats anordnad
av Matbiten Konsult.
Välkommen med anmälan och frågor
till Helen Westblom Jonsson. |